Cuisine

Dimanche 8 décembre 2013 7 08 /12 /Déc /2013 18:10

 

 Tipi-de-Noel-copie-3.jpg

 

Quand les fabricants de Biscuits et Gâteaux de France  m' ont proposé un défi sensations, je me suis comme toujours précipitée sans trop réfléchir et comme toujours  j'ai vu grand, très grand. J'avais décidé de faire un sapin de Noël avec des madeleines et des croquants aux amandes ( biscuits imposés ).

Tout était ok dans ma petite tête blonde ! Le sapin devait ressembler au beau sapin ci-dessous avec tout bêtement des madeleines recouvertes de poudre de pistache pour l'effet vert et un peu de sucre glace pour faire de la neige ! Les croquants allaient être au pied du sapin et recouvert de poudre chocolatée, genre copeaux de bois !

 

Tipi-de-Noel-copie-2.jpg


Une super idée selon moi, mais je ne me suis pas rendue compte des certaines difficultés. Premièrement, comme faire tenir les madeleines, j'ai essayé plein de trucs ! Pour au final, opter pour la solution ci-dessous car Clément la préférait. Evidemment embrocher des madeleines, il trouvait ça plutôt cool ! Donc première déception mais je ne baissais pas encore les bras !

 

Tipi-de-Noel-copie-1.jpg

 

Malheureusement la deuxième étape m'a achevé ! J'imaginais tout simplement saupoudrer ma poudre de pistaches avec plus le sucre vert pour colorer les madeleines! Que nenni ! Rien n'a tenu.

Impossible pour la pistache moulue de tenir sur les madeleines et idem pour le sucre vert ! Un petit tour de magie m'aurait bien dépannée ! Je vous laisse imaginer ma tête, je suis déçue et triste et Clément s'en rend vite compte. Pour me rendre le sourire il me dit pas grave maman : "on a qu'à mettre le sucre glace et ça sera un tipi plutôt qu'un sapin ! Du moment que c'est bon !

 

Tipi-de-Noel.jpg

 

C'était super bon, même si visuellement le résulat est plutot loupé. Chacun a pris une brochette de madeleines et des croquants qu'on a trempé dans un chocolat chaud ! Une alliance parfaite entre le moelleux de la madeleine et le croquant ! Un atelier cuisine à la maison riche en émotion et en nettoyage, forcémement on a fini par une bataille de sucre glace dans la cuisine.  Moral de l'histoire , je suis et reterai nulle en cuisine mais quelque soit la situation Clément et moi on s'amuse toujours autant et c'est l'essentiel ! Et on est toujours aussi gourmands.  

 

Madeleines.jpg

 

Merci à Biscuits et Gâteaux de France pour les madeleines et croquants et désolée j'ai râté le défi mais nous nous sommes vraiment amusés ! Pour une maman ça vaut tout l'or du monde !

Les fabricants de Biscuits et Gâteaux de France regroupent une soixantaine de PME régionales et entreprises nationales leaders. Ils représentent le patrimoine biscuitier et pâtissier français .

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Dimanche 20 octobre 2013 7 20 /10 /Oct /2013 09:00

 

Delacre.jpg

      ( boite offerte, merci mille fois )

 

Good news pour tous les gourmands. Delacre sort  une édition limitée de ses boites Tea-Time à l'éffigie d'Asterix . En effet, des nouveaux visuels issus d’Astérix viendront orner les boites de biscuits fins et gourmands de chez Delacre. Moi, je craque pour les biscuits au chocolat blanc ( surtout les coeurs décorés ) et Clément fonce sur les gaufrettes Matadi.

Le choix est tellement vaste, que pour une fois Clément et moi, n'avons pas besoin  de nous  chamailler car il y en a pour touts les goûts et ces gâteaux sont tous delacrement bons ! Les boites Astérix sont  disponibles dans les grandes surfaces, alors surveiller bien les têtes de gondoles !

 

Avis aux collectionneurs de boites que je sais nombreux et surtout aux petits et grands gourmands . J'ai la chance d 'avoir une boite de 1kg Delacre Asterix à vous offrir, merci de me laisser un commentaire en répondant à la question ci-dessous ( date limite de participation le 30 octobre à 18H00) : 

 

Quel est votre biscuit Delacre préféré ? Bonne chance 

Un tirage au sort sera effectué et le gagant recevra une boîte de 1 Kg Tea Time collector Astérix au hasard.

 

PS : n'hésitez pas à aller sur le site Delacre, plein de lots à gagner !

 

Edit du 05/11/2013 Marie124 remporte la boite de jeu, un email a été envoyé. 

 

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Vendredi 18 octobre 2013 5 18 /10 /Oct /2013 06:00

 

Boite-Kit-Champignons-Pret-A-Pousser-1-WEB.png

 

 

Pour entendre un jour les enfants dire : « cuisine moi des champignons ! »… et parce que Open your kitchen (cours de cuisine par webcam depuis chez soi) et Prêt à Pousser  (kits pour faire pousser des pleurotes chez soi) sont friands de mélanges originaux et savoureux à déguster ; passionnés par les expériences ludiques et exceptionnelles et toqués de cuisine -notamment de champignons… ensemble, ils ont eu l’idée de proposer aux petits et même aux plus grands des animations culinaires autour des pleurotes pendant le salon Kid Expo qui se tiendra à Paris, porte de Versailles du 19 au 23 octobre 2013.

 

Tous les jours, entre 11h30 et 13h30, sur le stand de Prêt à Pousser (E5), parents et enfants pourront cueillir des champignons et les cuisiner avec les chefs de l'équipe d’Open your kitchen. Ainsi, petits et grands gourmets pourront-ils cuisiner et déguster de petits plats gourmets du monde entier à base de pleurotes :
 

Samedi 19 octobre : une recette inspirée des pays du Maghreb : des allumettes orientales en feuilles de bricks avec le Chef Noémie

Dimanche 20 octobre : une spécialité espagnole : de la tortilla aux pommes de terre et pleurotes avec le Chef Noémie

Lundi 21 octobre : une recette de Russie revisitée : des boulettes "hérissons" viande, riz et pleurotes avec le Chef Ksenia

Mardi 22 octobre : un voyage culinaire en Italie :du risotto aux pleurotes avec le Chef Norbert

Mercredi 23 octobre : une recette en provenance du Pays du Soleil levant : des brochettes de champignons sauce Teriyaki avec le Chef Dounia

 
Conditions de participation inscription gratuite sur le stand. 
Atelier de 8 à 10 personnes âgées d’au moins 6 ans. 
 
Des ateliers culinaires à venir découvrir et à consommer sans modération ! Inscrivez-vous vite !

Avec Clément nous testerons bientôt le kit et je ferai un retour, en tout moi sans même l'avoir testé moi je dis BRAVO car c'est une idée TOPISSIME !

 

tortilla-aux-pleurotes_Kid-Expo-Open-your-kitchen.jpg

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On se présente ○○○

Sorties et jeux testés

à faire avec vos enfants

en région parisienne.

Identi03.png

Guide for parents and children,

outings and games

in Paris and its suburbs

 

Me contacter : mamanonbouge@gmail.com

On n'oublie pas ○○○

12 Avril 

Parc Asterix

14 au 18 Avril

Stage à la Folie Théâtre, Fées, magiciens et sorciers

9 au 26  Avril 22 

Les Menuires

27 Avril

Danse avec les Sioux au musée du Quai Branly

1  au 3 Mai

Arbre Perché, un coin chez soi  

5 Mai 

Les Contes de Mama Africa à la cité de la musique 

20 au 27 Juin

Les Açores, nager avec les dauphins 

28 Juin 

Atelier Hip-Hop à la vilette 

Aout 2014

Ile des Embiez 

  

Top 5

Top 5 spectacles ○○○

 

La Baba Yaga - Comédie de la passerelle
Blanche neige et moi - Théâtre de la Boussole
On a on la chanson de Léon - Aktéon          
La fée des chaussettes - Folie Théâtre          
Le pays Toutencarton - Folie Théâtre

Top 5 jeux pour enfants ○○○

Sur la terre des dinosaures Wonderbook PS3
LeapPad 2 de Leapfrog
Magic Sacra Scarab de Djeco
Bataille navale magnétique de Janod  
Appen 

Top 5 de nos sorties préférées  ○○○

Le Puy du Fou
La Villette - La Cité des Sciences et de l'Industrie
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Le Parc animalier de Saint Croix
Le Parc Astérix

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  • La flûte et le grelot
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